Her yıl Urla Uluslararası Enginar Festivali büyük bir coşkuyla kutlanıyor. Peki, bu festivalde gerçekten Urla’nın meşhur Sakız enginarlarını mı yiyoruz? Yoksa başka bir şey mi var bu işin içinde?
Son yıllarda Urla öylesine büyüdü, gelişti ki ortada enginar tarlası kalmadı.
Bir zamanlar enginarların yetiştiği bereketli topraklarda şimdi lüks villalar yükseliyor.
Oysa Urla denince akla ilk gelen şeylerden biri Sakız enginarıydı. Ama artık bu nadide sebzeyi Urla’da bulmak neredeyse imkânsız hale geldi. İlçede yetişen birkaç enginar ise daha tarladayken satılıyor.
Peki, festivalde sunulan enginarlar nereden geliyor?
Urla’nın yerlileri bu sorunun cevabını çok iyi biliyor.
Artık yüksek sesle konuşuluyor: Enginarlar TIR’larla Mersin’den getiriliyor. Tanesi 7 liraya alınan enginarlar, “Urla Sakız Enginarı” etiketiyle 80-90 liraya satılıyor. İşin içinde büyük bir rant var. Bir TIR’da milyonlarca enginar olduğunu düşünün. Bu işten kimlerin ne kadar haksız kazanç sağladığını varın siz hesaplayın.
Birilerine milyonlar kazandıran bu sahtekârlık Urla’nın tescilli markasına zarar veriyor.
Urla Enginarı denince akla gelen o özel tat, o eşsiz aroma yok oluyor. Gerçekten de Urla’nın sırtından geçinen bir grup uyanık, bu işten büyük kâr elde ederken, Urla’nın tarımsal kimliği siliniyor.
Şimdi festival zamanı yaklaşıyor. Büyükşehir Belediyesi, denetimin Tarım ve Orman Bakanlığı’na ait olduğunu söylüyor. O zaman Tarım ve Orman Bakanlığı’nı göreve davet ediyorum. Bu sahtekârlığın önüne geçilmeli. Gerçek Urla enginarlarını yaşatacak, koruyacak önlemler alınmalı.
İzmir Valisi Sayın Süleyman Elban’ın da bu konuyu ciddiyetle ele almasını, yetkililerle birlikte Urla’nın değerini koruyacak adımları atmasını bekliyoruz.
Mayıs ayında yapılacak festivalde, ziyaretçilere en azından birkaç gerçek Urla enginarı sunulmalı. Urla’nın adını kullanarak haksız kazanç sağlayanlara, bu kenti sömürenlere fırsat verilmemeli.
Enginar Festivali gerçekten Urla’nın tanıtımı için mi yapılıyor, yoksa bunu fırsata çeviren, rant neredeyse hep orada olan zübükler için mi?
İşte asıl soru bu…
