Türkiye kuru üzüm üretiminde ve ihracatında zirvede

Türkiye, 2025’te 145 bin ton ihracatla dünya kuru üzüm pazarının liderliğini sürdürecek

Türkiye, çekirdeksiz kuru üzüm üretimi ve ihracatında dünya liderliğini koruyor. 2025’te 145 bin ton ihracat yaparak dünya pazarının yüzde 30’unu tek başına karşılamayı hedefliyor. Dünya kuru üzüm üretiminde düşüş 2025 yılında dünya genelinde çekirdeksiz kuru üzüm üretimi, iklim koşulları nedeniyle yüzde 7 azalarak 1 milyon 157 bin tondan 1 milyon 79 bin tona geriledi. Dünya genelinde 486 bin 802 ton ihracat öngörülüyor. Türkiye, 145 bin ton ihracatla liderliğini sürdürecek. Kuzey ve güney yarımkürede farklı üretim trendleri Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı, Kuzey yarımküredeki üretimin yüzde 23 düşerek 908 bin 186 tondan 701 bin 410 tona indiğini, Güney yarımkürede ise üretimin yüzde 22 artarak 178 bin 425 tondan 217 bin 850 tona çıktığını açıkladı. Türkiye ihracatta lider Türkiye, 2025’te 165 bin ton üretim hedefiyle çekirdeksiz kuru üzümde dünya liderliğini sürdürecek. Başkan Işık, “145 bin tonluk ihracat hedefiyle dünya kuru üzüm pazarından yüzde 30 pay alacağız” dedi. Uluslararası iş birliği ve tanıtım kampanyası 18-21 Kasım 2025’te Güney Afrika’da düzenlenen ‘Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı’nda, üretici ülkeler ve büyük alıcı pazarları kapsayan koordineli uluslararası tanıtım kampanyası ihtiyacı vurgulandı. Ayrıca kamu veri platformları ile küresel pazar istihbaratının güçlendirilmesi planlanıyor. Pestisit düzenlemelerinde uyum çağrısı Konferansta, üretim sırasında geçerli olan yasal limitlerin geriye dönük değiştirildiğinde ticareti zorlaştırdığına dikkat çekildi. Katılımcılar, düzenleyici limitlerin belirlenmesinde üretim ve raf ömrü süreçlerinin dikkate alınması gerektiğini vurguladı. Türkiye’yi temsil eden heyet Türkiye’yi Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği heyeti temsil etti. Arjantin, Avustralya, Hindistan, Türkiye ve Güney Afrika’dan uzmanlar sektörel sunumlar yaptı, Kakamas bölgesinde bağ ve tesis ziyaretleri gerçekleştirerek teknik bilgi alışverişinde bulundu.