Çine Memecik Zeytin ve Zeytinyağı Festivali büyük ilgi gördü

ADÜ ve ADUZEYMER iş birliğiyle düzenlenen festival, zeytin kültürünü tanıtmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla yoğun katılımla gerçekleştirildi.

Habergündemim — Aydın’ın Çine ilçesinde düzenlenen 3. Çine Memecik Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, Adnan Menderes Üniversitesi Zeytinyağı Üretim Teknolojileri Araştırma ve Uygulama Merkezi (ADUZEYMER) desteğiyle gerçekleştirildi. Etkinlik, mutfak atölyeleri, söyleşiler, yarışmalar ve konserlerle katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Festivalin kapsamı ve etkinlikler Festival, Ege’nin zeytin ve zeytinyağı kültürünü tanıtmayı ve bölgesel üretimi desteklemeyi hedefledi. Katılımcılar, gastronomi turizmini öne çıkaran etkinlikler kapsamında mutfak atölyelerine katıldı, söyleşiler dinledi ve çeşitli yarışmalara dahil oldu. Festival boyunca konserler de ziyaretçilere keyifli anlar yaşattı. ADÜ akademisyenlerinin katkısı Etkinlikte Adnan Menderes Üniversitesi’ni temsil eden ADUZEYMER Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin ile öğretim üyeleri Prof. Dr. Renan Tunalıoğlu, Prof. Dr. Saime Seferoğlu, Doç. Dr. Ersel Yılmaz, Prof. Dr. Mesut Kırmacı ve Prof. Dr. Engin Ertan çeşitli görevler üstlendi. Akademisyenler, zeytinyağı üretim teknolojileri, kalite standartları ve sürdürülebilir tarım uygulamaları hakkında katılımcılara detaylı bilgiler aktardı. Bölgesel tarıma ve iş birliğine katkı Festival, bölgenin tarımsal potansiyelini ve gastronomik değerlerini ön plana çıkarırken, ADÜ, yerel üreticiler ve akademik çevreler arasında güçlü bir iş birliği ağı oluşturdu. Bu organizasyon, hem üreticilerin tanıtımına katkı sağladı hem de Ege mutfağı ve zeytin kültürünü geniş kitlelere ulaştırdı.