Cağ Kebabı ve Kültür İzmir’de Buluştu

Erzurum Tanıtım Günleri İzmir Bornova’da başladı. Cağ kebabı, kadayıf dolması, yöresel ürünler ve kültürel etkinlikler 6-13 Ekim’de ziyaretçileri bekliyor

Erzurum Tanıtım Günleri, İzmir Bornova’da görkemli bir lansmanla başladı. Etkinlik kapsamında ücretsiz cağ kebabı dağıtıldı, yöresel lezzetler ve kültürel aktiviteler İzmirlilerle buluşturuldu. Cağ Kebabı İzdihamı Bornova Cumhuriyet Meydanı’nda yapılan lansmanda, dağıtılan dürüm içi cağ kebabı yüzlerce metreyi bulan kuyruklar oluşturdu. Etkinlik, hem damakları hem de meraklıları mest etti. Kokular nedeniyle bazıları önce yangın zannetti; ardından herkesin ilgisi kebabın üzerine yoğunlaştı. Hatıralar, Tatlar ve Türküler Erzurum Kültür Dayanışma Vakfı Başkanı Dr. Kenan Kırkpınar, “Kurtuluşun şehri Erzurum’dan, kuruluşun şehri İzmir’e selam getirdik. Dağlarımızdan gelen tereyağı, yüksek yaylalardan süzülen bal ve közde dönen cağ kebabı ile kültürümüzü taşıdık. Sadece damaklara değil, yüreklere de dokunmaya geldik” dedi. Kırkpınar, etkinlik boyunca Erzurum’dan gelen yöresel ürünler, el işi eserler ve halk müziği ile bar oyunlarının İzmir’de buluşacağını belirtti. Etkinlik Programı 6-13 Ekim 2025 tarihleri arasında Bornova Kapalı Pazar Yeri’nde sürecek etkinlikte, açılış günü Özcan Türke sahne alacak. Fuat Paşa ve bar ekibi yöresel danslarla izleyenleri coşturacak, TEYO PEHLİVAN (Cumhur Seval) ise hiciv dolu gösterisiyle hem güldürecek hem düşündürecek. Hafta boyunca Hayri Küçük, Müslüm Eren, Doğan Alaca ve daha birçok sanatçı sahne alacak. Caner Şimşek, Arif Arifoğulları ve Oktay Parlar da sürpriz performanslarıyla etkinliğe renk katacak. Erzurum İzmir’de Yaşatılacak Ziyaretçiler cağ kebabı, kadayıf dolması, civil peyniri, dut pekmezi, İspir fasulyesi ve karakovan balı gibi yöresel tatları tadabilecek. Ayrıca oltu taşı takılar, ehram dokumaları, bakır işlemeler ve ahşap oyma eserler sergilenecek. Katılımcılar hem alışveriş yapabilecek hem de Erzurum kültürünü deneyimlemiş olacak.