Avrupa Miras Günleri Ayvalık’ta Öğrencilerle Kutlandı

Ayvalık’ta öğrenciler, zeytinyağı fabrikaları ve sabunhaneleri gezerek endüstriyel mirası keşfetti

Avrupa Miras Günleri bu yıl Ayvalık’ta, Ayvalık Anadolu Lisesi UNESCO Kulübü öğrencilerinin katılımıyla kutlandı. Etkinlikte öğrenciler, şehrin endüstriyel mirasını yakından tanıma fırsatı buldu. Etkinlik Alanları ve Program Ayvalık Alan Başkanlığı tarafından düzenlenen program, Mutlu Mahallesi’nde başladı. Öğrenciler, anıt ağaçlar, zeytinin kente ulaşım yolları ve zeytinyağı üretim teknolojilerinin tarihsel gelişimi hakkında bilgilendirildi. Mahalle Muhtarı Erdinç Tügen, bölgenin kültürel ve doğal mirasını anlattı. Endüstri Mirası Gezisi Öğrenciler daha sonra Ayvalık’ın endüstri mirası yapıları olan zeytinyağı fabrikaları, atölyeler ve sabunhaneleri ziyaret etti. Murat Karşın’a ait ve hâlen üretimde olan sabunhanede sabun üretim süreci gözlemlendi. Uygulamalı Deneyim ve Eğitim Programın son durağı Ayvalık Belediyesi Zeytin ve Zeytinyağı Galerisi oldu. Deniz Sabuncugil, öğrencilere geleneksel sabun yapım tekniklerini anlattı. Katılımcılar kendi sabunlarını yaparak uygulamalı deneyim yaşadı. Katılımcılara Teşekkür Etkinliğe katkılarından dolayı Mahalle Muhtarı Erdinç Tügen, Murat Karşın, Deniz Sabuncugil, Ayvalık Anadolu Lisesi Müdürü Hüseyin Aday, kulüp danışman öğretmeni Ayfer Kara ve öğrencilere teşekkür edildi.