Bayraklı Belediyesi’nden Ramazan Öncesi Gıda Denetimi

Bayraklı Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.

Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gıda yüksek mühendisi eşliğinde fırınlardan tatlı imalathanelerine, şarküterilerden lokanta ve pide salonlarına kadar geniş çaplı kontroller yaptı. Başkan İrfan Önal, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin sıklaştırıldığını belirtti. Hijyen ve Gramaj Kontrolleri Titizlikle Yapıldı Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki fırın, tatlı üretim noktaları, lokanta ve pide salonlarında hijyen, mutfak temizliği, gıda saklama koşulları ve tezgah düzenini titizlikle denetledi. Ayrıca: Ekmek ve pide gramajları kontrol edildi. Şarküteri ürünlerinin son kullanma tarihleri incelendi. Gıda muhafaza şartları denetlendi. İşletmelere hijyen kurallarına uyma konusunda uyarılarda bulunuldu. Yetkililer, Ramazan boyunca denetimlerin aralıksız süreceğini duyurdu. Başkan Önal: “Halk Sağlığı Önceliğimiz” Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, Ramazan ayında vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak için denetimlerin sıklaştırıldığını belirterek şunları söyledi: "Hijyen kurallarına uyulması ve sağlıklı üretim koşullarının oluşturulması bizim öncelikli görevlerimizden biri. Bu nedenle zabıta ekiplerimiz, gıda mühendisi eşliğinde kontrollerine düzenli olarak devam ediyor. Halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını temin etmek adına denetimlerimiz kararlılıkla sürecek.”