İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi'nde gerçekleştirilen COP İzmir panelinde, iklim krizinin gıda güvenliği ve gıdaya erişim üzerindeki etkileri ele alındı. Panelde, iklim değişikliğinin tarımsal üretimi nasıl tehdit ettiği ve bu durumun toplum sağlığı üzerindeki olası sonuçları tartışıldı.
İzmir'in Gıda Vizyonu: Yerel Çözümlerle Küresel Sorunlara Yanıt
Panelin ilk oturumu, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Prof. Dr. Pınar Okyay moderatörlüğünde "İzmir’in Gıda Perspektifi" başlığıyla gerçekleştirildi. Oturumda, İzmir Büyükşehir Belediyesi Çevre Komisyonu Başkanı Saadet Çağlın, toprağın sadece tarımsal üretim değil, aynı zamanda iklim dengesi için yaşamsal öneme sahip bir organizma olduğunu belirtti. İzmir Ticaret Borsası Genel Sekreteri Erçin Güdücü ise, iklim değişikliğinin tarım ürün desenini nasıl etkilediğini vurgulayarak, Menemen'de çeltik yetiştirilen alanlarda artık pamuk bile yetiştirilemediğini ifade etti.
İklim Krizi ve Gıda Güvenliği: Bilim İnsanlarından Uyarılar
İkinci oturumda, Dr. Bülent Şık moderatörlüğünde Prof. Dr. Funda Barbaros, Prof. Dr. Derya Eşen ve Dr. Fatih Özden gibi uzmanlar, iklim krizinin gıda güvenliği üzerindeki etkilerini değerlendirdi. Konuşmacılar, iklim değişikliğinin tarımsal üretimi nasıl tehdit ettiğini ve bu durumun toplum sağlığı üzerindeki olası sonuçlarını tartıştı.
İZMAR: Uygun Fiyatlı ve Güvenilir Gıdaya Erişim
İzmir Büyükşehir Belediyesi, İZMAR (İzmir Tanzim Satış Marketi) projesiyle, sağlıklı ve güvenilir gıdayı uygun fiyatla halkla buluşturmayı hedefliyor. İZTARIM A.Ş. tarafından işletilen İZMAR mağazaları, Karabağlar Bozyaka ve Menemen Ulukent'te hizmet veriyor; üçüncü şubenin ise Gaziemir'de açılması planlanıyor. Mağazalarda, İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından üretilen süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, Halk Ekmek ile Şaşal Su, Badem Su ve İzmir Su gibi ürünler uygun fiyatla satışa sunuluyor.
Yerelden Küresele: COP İzmir'in Hedefleri
COP İzmir, "COP30'a Giderken Yerelden Küreseli Görmek: İklim Krizi Karşısında Gıda Güvenliği ve Erişimi" başlığıyla, iklim krizinin gıda güvenliği üzerindeki etkilerini yerel düzeyde ele almayı amaçlıyor. Etkinlik kapsamında, bitkisel üretim, hayvansal üretim, su ürünleri, biyoçeşitlilik, yeşil kuşaklar ve kentsel tarım, gıda lojistiği, gıda güvenliği ve gizli açlık gibi konular üzerine yuvarlak masa çalışmaları gerçekleştirilecek.