Karşıyaka Belediyesi’nin “İzmir Sofrası” sergisi, gördüğü yoğun ilgi nedeniyle Şubat ayı sonuna kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde düzenlenen sergi, İzmir mutfağını hem geleneksel hem de dijital sanatla yeniden yorumluyor.

Sergide, geleneksel el sanatları ile yapay zekâ destekli dijital çalışmalar bir araya getirilerek İzmir’in çok kültürlü mutfak mirası, özgün bir sanat deneyimine dönüştürülüyor. Eserler, İzmir Ekonomi Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi’nden Prof. Elvan Özkavruk Adanır ve Doç. Jovita Sakalauskaite tarafından hazırlandı.

Simgelenmiş Ege Lezzetleri

Zeytinyağlılardan deniz ürünlerine, Ege otlarından hamur işlerine kadar geniş bir yelpazeyi kapsayan eserler, tekstil sanatının farklı teknikleriyle keçe, atık kumaşlar ve sürdürülebilir malzemeler kullanılarak üç boyutlu olarak tasarlandı. Sergide ayrıca yapay zekâ ile üretilmiş dijital çalışmalar da yer alıyor. İzmir’in kültürel lezzetleri, Rönesans estetiğini çağrıştıran sahnelerle yeniden tasvir edilerek geçmiş ile geleceği buluşturan yenilikçi bir atmosfer oluşturuyor.

Kent Kültürüne Katkı

Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, sergiyle ilgili olarak, “İzmir’in çok kültürlü mutfak mirası, kentimizin kimliğini besleyen en güçlü değerlerden biri. ‘İzmir Sofrası’ sergisi, bu zenginliği hem geleneksel el sanatları hem de yapay zekâ destekli çalışmalarla buluşturuyor. Şubat sonuna kadar tüm sanat ve gastronomi tutkunlarını bu özel sergiyi keşfetmeye bekliyoruz” dedi.

Sergi, sanat ve gastronomiyi bir araya getirerek Karşıyaka’nın kültürel üretimine önemli bir katkı sunmayı sürdürüyor.