Start Up Açık Mikrofon tarafından düzenlenen ve TKDK Aydın İl Koordinatörlüğü’nün desteklediği ‘Aydın Gıda Girişimcileri Günü’, Nevzat Biçer Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Aydın’da alanında ilk olan ve tarım-gıda ekosisteminin tüm paydaşlarını buluşturan bu etkinlik; kentin yenilikçi fikirlerini görünür kılmayı ve girişimcilik kapasitesini artırmayı amaçladı.

Etkinliğin açılış konuşmalarını Start Up Açık Mikrofon kurucusu Alev Orbay, ADÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Sürmen, Aydın İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Sedat Güngör, KOSGEB İl Müdürü Sadullah Dülger ve TKDK Aydın İl Koordinatörü Arzu Akar yaptı. Konuşmalarda ortak vurgu, Aydın’ın üretim gücünün sürdürülebilir kalkınma modelleriyle desteklenmesi oldu.

TKDK Aydın İl Koordinatörü Arzu Akar, yaptığı konuşmada Aydın’ın köklü tarım geleneği ile modern inovasyonu buluşturmanın tam zamanı olduğunu belirtti. Akar, “Bugün burada geleceğe ekeceğimiz fikirlerin, Aydın’ın istihdamını ve bereketli topraklarının sürdürülebilirliğini getirmesini diliyoruz. Biz TKDK olarak her platformda Aydın’ın yanındayız. Amacımız; Aydın’ı yeni nesil tarım teknolojilerinin, markalaşmanın ve inovasyonun merkezi yapmak. Bunun için paydaşlarımızla ve girişimcilerimizle omuz omuza çalışmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.