Akberg, IWSC ile Türkiye’ye prestij kazandırdı
Akberg Şarapçılık, Anadolu’nun yerel üzüm çeşitlerini modern tekniklerle işleyerek dünya çapında başarı elde etti. IWSC tarafından 2025 Kırmızı Şarap Üreticisi seçilen firma, Türkiye şarapçılığına prestij kazandırdı.
Anadolu’nun yerel üzümleri dünya sahnesinde
Efes antik kentine komşu Gökçealan köyünde üretim yapan Akberg, IWSC tarafından 2025 Kırmızı Şarap Üreticisi Ödülü’ne layık görüldü. Bu ödül, firmanın sadece madalya kazanan şaraplarını değil, Anadolu’nun kadim üzüm çeşitlerini modern hassasiyetle yeniden yorumlama vizyonunu da tescilledi.
Yerli üzüm çeşitleri ile fark yaratan inovasyonCEO Güney Köse liderliğindeki ekip, özellikle Erciş Karası, Osmanca ve Papazkarası gibi Türkiye’ye özgü üzüm çeşitlerini dünya standartlarında şaraplara dönüştürdü. Jüri, kırmızı şarap portföyünde sergilenen kalite, yaratıcılık ve tutarlılığı övgüyle karşıladı.
‘Enrobe’ yöntemi ile yeni nesil şarapAkberg’in ‘Kabuğunda’ serisinde uyguladığı öncü ‘enrobe şarap yöntemi’, Emir ve Narince gibi beyaz üzümler ile Boğazkere ve Cabernet Sauvignon gibi kırmızı üzümleri kabuklarında masere ederek şarap üretimini farklı bir boyuta taşıyor. CEO Köse, yöntemin aromatik, hafif ve sıcak iklimlere uygun şarap talebine cevap verdiğini belirtti.
Michelin menüsünde ilk Türk şarabıIWSC Altın Madalyalı Lethe Erciş Karası ‘21, Houston’daki Michelin yıldızlı bir restoranın sezonluk tadım menüsüne giren ilk Türk şarabı oldu. Akberg, İstanbul’dan Asya’ya kadar uzanan seçkin restoranlarda Türk şarabının potansiyelini gösterdi. CEO Köse, “Türk şarabı dünya sahnesinde hak ettiği yeri almalı. IWSC jürisinin övgüsü, Anadolu’nun benzersiz şarap DNA’sını dünyaya gösterdi” dedi.