4 bin yıllık Hyllarima’da zeytin hasadı
Kaymakam Ali Argama, Belediye Başkanı Mehmet Demir, protokol üyeleri, üreticiler, öğretmenler, öğrenciler ve vatandaşların katıldığı organizasyonda; antik taşların gölgesinde yapılan hasat gösterisi büyük ilgi gördü.
“Zeytin, bu toprakların sabrını ve emeğini temsil eder”Kaymakam Ali Argama, konuşmasında zeytinin Anadolu medeniyetinin köklü sembollerinden biri olduğunun altını çizdi:
“Zeytin, yalnızca bir tarım ürünü değil; geçmiş ile gelecek arasında kurulan en kadim köprülerden biridir. Her bir zeytin dalı, atalarımızın emeğini ve çocuklarımızın geleceğini taşır. Hyllarima’nın binlerce yıllık zeytinleri bu mirasın en güçlü ifadesidir.”
Argama, üreticilere teşekkür ederek bereketli bir sezon diledi:
“Hasat sadece emek değil, birlik ve umut demektir. Diliyorum ki Kavaklıdere’nin bereketi daim olsun, zeytin dallarımız daima yeşil kalsın.”
Antik kent ve üretim kültürü aynı hikâyedeEtkinlik kapsamında, antik kent çevresindeki zeytin ağaçlarından sembolik hasat yapıldı ve zeytinyağının Anadolu’dan dünyaya uzanan binlerce yıllık yolculuğu üzerine bilgilendirme gerçekleştirildi.
Katılımcılar, hem uygarlık tarihine tanıklık eden Hyllarima’da bulunmanın hem de zeytinin bereketine ve kültürel anlamına ortak olmanın mutluluğunu yaşadı.